罗斯维尔，加利福尼亚州。 （2021年11月29日）- 圣地亚哥州立大学运动与营养科学学院的最新研究报告称，每天吃加州西梅对50岁以上男性的骨骼健康有保护作用。 这项研究是第一个研究加州西梅对男性骨骼正面影响的研究。 据估计，有200万男性正面对骨质疏松症的问题，另有1610万男性患有骨质流失或骨质疏松（Wright等人）。 尽管有这些个案例，但男性的骨骼疾病还是经常被忽视。
圣地亚哥州立大学运动与营养科学学院教授，首席研究员Shirin Hooshmand博士说：“我们已经看到了重要的证据表明，加州西梅对女性的骨骼健康有正面的影响。 更令人振奋的是，加州西梅也在男性的骨骼健康中发挥正面的作用。 我们期待继续研究加州西梅对男性骨骼和其他健康的影响。 ”
在为期一年的随机分派的临床试验研究中显示，当中57名50-79岁之间的健康男性，每天服用100克的加州西梅的男士患上骨质疏松的机会显著减少。 相反，其他人的身体并没有任何变化（Hooshmand，2021）。 该报告还指出，吃加州西梅能改善男性的骨几何形状，增加骨骼强度。
过往的研究一直集中在女性的骨质疏松和骨骼健康上，特别是更年期的妇女在服用加州西梅后，对她们的骨骼有良好的影响。 研究更指出，每天吃50 - 100克加州西梅可以令骨量增加及减少骨质疏松的问题（Arjmandi et al.， 2002; Hooshmand et al., 2011, 2014, 2016）. 此外，早前发表在《骨骼报告》上的一项最新案例研究报告显示，一名患有骨质疏松的更年期女性每天食用50克加州西梅，在16个月后，骨质密度增加（Strock等人，2021）。
加州西梅顾问Leslie Bonci指出：“骨骼健康不仅是女性需重视的问题，男性亦要开始思考如何保护自己的骨骼。 加州西梅是一种保质期长，营养丰富和可口的食物，能有助预防及优化他们的骨骼健康。”
另外，圣地亚哥州立大学以加州西梅作为最新的研究主题，他们目前在就加州西梅对人类骨骼健康的影响上进行更多的调查。 宾夕法尼亚州立大学亦即将研究加州西梅对更年期妇女的影响。 例如，在一年内食用不同数量的加州西梅会如何影响更年期妇女的骨骼健康，及其对炎症和肠道健康的影响。

参考
Wright NC, Looker AC, Saag KG, Curtis JR, Delzell ES, Randall S, Dawson-Hughes B, 2014. The recent prevalence of osteoporosis and low bone mass in the United States based on bone mineral density at the femoral neck or lumbar spine. J Bone Miner Res. 29(11):2520-6.

Hooshmand S, Kern M, et al., 2021. Effect of 12 months consumption of 100 g dried plum (prunes) on bone biomarkers, density, and strength in men. J Med Food. Oct. 29 published online.

Arjmandi BH, 2001. The role of phytoestrogens in the prevention and treatment of osteoporosis in ovarian hormone deficiency. J Am Coll Nutr. 20(5 Suppl: 398S–402S (discussion 417S–420S).

Hooshmand S, et al., 2011. Comparative effects of dried plum and dried apple on bone in postmenopausal women. Br J Nutr. 106(6):923–930.

Hooshmand S, Brisco, J.R., Arjmandi, B.H., 2014. The effect of dried plum on serum levels of receptor activator of NF-kappaB ligand, osteoprotegerin and sclerostin in osteopenic postmenopausal women: a randomised controlled trial. Br J Nutr. 112(1):55–60.

Hooshmand S, et al., 2016. The effect of two doses of dried plum on bone density and bone biomarkers in osteopenic postmenopausal women: a randomized, controlled trial. Osteoporos Int. 27(7):2271–2279.

Strock N, Koltun K, Weaver C, De Souza MJ, 2021. Dried plum consumption improves bone mineral density in osteopenic postmenopausal woman: A case report. Bone Report. 24(11):1161-1168.

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