最新发布，西梅的成长与良好的骨骼健康有关
加利福尼亚州罗斯维尔市——2022年2月8日——加州西梅在20年的时间里，援引越来越多的证据，带头论证加州西梅和有益骨骼之间的联系。在这一显著而广泛的研究基础上，该组织宣布最近发表的科学数据支持加州西梅可能在最佳骨骼健康中发挥的作用，同时对目前正在进行的一系列临床试验进行了预演。
加州西梅执行董事Donn Zea表示：“科学表明，加州西梅发生了一些独特的变化，因为我们已经发现了一些与骨骼健康的显著联系。”“每一项研究都让我们学到一些更有吸引力的东西，进一步激发我们的好奇心。我们还有许多研究项目需要探索，我们很高兴看到，在了解更多关于加州西梅对骨骼健康的好处后，这将把我们带到哪里。”
最新研究成果
最近发表在《营养学发展》杂志上的一篇评论文章题为“加州西梅在调节炎症以改善绝经妇女骨骼健康中的作用”，宾夕法尼亚州立大学的研究人员研究了西梅摄入量、氧化应激、炎症和良好的骨骼健康结果之间的关系，总结了临床前和临床试验的结果。他们报告说，在绝经后的妇女身上发现的加州西梅的骨骼保护作用似乎与加州西梅在体内刺激的抗氧化和抗炎活性有关。此外，作者还认为，经常食用加州西梅可能会导致肠道微生物群的变化，这可能是其干对骨骼有益的部分原因。
此外,最近在USDA-funded临床试验发表在《营养》上题为“加州西梅可以短期内改善男性骨骼,”佛罗里达州立大学的调查人员试图测试日常食用加州西梅对骨代谢的影响，对象为35位50岁以上的存在骨质流失的男性。早期的研究结果显示，骨钙素(一种骨骼转换的生物标志物)减少，而所谓的OPG:RANKL比值增加，这表明每天食用加州西梅三个月后，可能改善骨骼状况。这些初步发现是一项更大规模研究的一部分，该研究的最终结果预计将在未来12-18个月内公布。
“作为一名研究人员，看到这些男性在相对较短的时间内食用加州西梅后，骨代谢发生了积极的变化，这令人欣喜。”我们预计，一旦男性坚持每天食用加州西梅一整年，骨骼状况会得到改善。”佛罗里达州立大学促进运动和衰老营养研究中心教授兼主任、注册营养师Bahram Arjmandi表示。
进行中的研究
除了这些最近发表的数据外，以下由具有高度资质的研究机构进行的营养研究目前正在进行中，并有望完成或发表在期刊上:
饮食中补充加州西梅对骨密度影响的随机对照试验，
绝经后妇女的骨骼几何和骨骼强度
首席研究员:玛丽·简·德·索萨，宾夕法尼亚州立大学博士
这是迄今为止规模最大的一项临床试验，研究了西梅作为一种非药物性植物性策略对骨骼状况的影响，研究对象为200多名绝经后女性。
韩国绝经后骨代谢下降妇女食用12个月加州西梅对骨密度和骨转换标志物的影响
首席研究员:彼得·克利夫顿，南澳大利亚大学博士
共同首席研究员:金允娜，RD，韩国庆尚国立大学博士
在韩国进行的这项临床试验是在美国以外的第一个，旨在调查韩国绝经后骨质减少妇女每天食用加州西梅对骨骼保护的益处。
食用加州西梅对年轻女性骨骼健康的影响
激素避孕
首席研究员:Shirin Hooshmand，博士，圣地亚哥州立大学研发中心
这项研究调查了18-25岁服用激素避孕药的年轻女性食用西梅后对骨骼形成和预防或减缓骨质流失的影响。
“骨骼健康，无论是在生命早期优化骨骼形成，还是在成年期预防骨质流失，在所有生命阶段都是至关重要的，因为人类骨骼是动态的，经历着一个不断构建和分解骨骼的循环，”Andrea N. Giancoli表示，他是公共卫生硕士，注册营养师，加州西梅营养顾问。“我们的目标是更好地理解西梅在这个循环中的作用，它与肠道健康、炎症和体内的氧化状态密切相关。”
虽然尚不清楚加州西梅中的哪些生物活性化合物对骨骼有益，但其对骨骼健康有益的说法可能部分是因为加州西梅中已知的一系列维生素和矿物质会影响骨骼状态，比如硼、钾、铜和维生素k。加州西梅还富含酚类化合物，研究表明，此类化合物可以抑制骨破坏，促进骨形成。未来的关键方向是缩小骨和肠骨轴领域研究的差距。
创造向未来
推进以骨骼为重点的营养研究，扩大与内脏-骨骼轴的联系，同时探索不同生命阶段和国际人群的临床试验，是加州西梅未来十年继续战略研究的核心。
加州西梅的营养研究项目的完整性是由著名的研究和学术机构与谁合作，并确保可信的研究决策的严格过程证明。
由Mary Jo Feeney (MS, RDN, FADA, FAND)领导的顶级营养研究顾问小组，协助这些加州西梅研究工作。该小组由来自塔夫茨大学、克利夫兰诊所、宾夕法尼亚州立大学、明尼苏达大学和圣地亚哥州立大学等学术机构的经验丰富的研究人员和营养专家组成。这个独立的顾问小组提供了为营养研究项目提供监管，并确保探索加州西梅的营养和健康效益的每一个项目的科学严谨。
加州西梅坚守营养研究的科学严谨。
参考文献
Damani JJ, De Souza MJ, VanEvery HL, Strock NCA, Rogers CJ。加州西梅在调节炎症途径改善绝经后妇女骨骼健康中的作用。2022年1月3日: nmab162。Epub版先于印刷。
George KS, Munoz J, Ormsbee LT, Akhavan NS, Foley EM, Siebert SC, Kim JS, Hickner RC, Arjmandi BH。西梅改善男性骨骼的短期效果。《营养》。2022年1月10日;14(2):276。
