加州西梅食谱
 东方风味沙拉鸡

原料:
1/3 杯米醋
1/4 杯低纳酱油
2 汤匙糖
2 汤匙切过的芫荽叶
1 汤匙仔细切碎的新鲜生姜
1 个掰开的大蒜,仔细切碎
1/2 茶匙芝麻油
1/2 茶匙压碎的红辣椒
4 个去骨去皮的鸡胸 (大约每个4盎司)
2 杯花椰菜
2 根胡萝卜,切成1.5英寸长的火柴棒状
1 个红甜椒, 切成1.5英寸长的火柴棒状
1 杯 (大约6盎司) 切半去核西梅
3 个切片的绿洋葱
4 片莴苣叶


做法:
把米醋,酱油,糖,芫荽叶,生姜,大蒜,芝麻油和压碎的红辣椒都放在一个小碗里搅拌一下。把1/4的混合酱料倒在塑料袋中的鸡上,放入冰箱冰30分钟。偶尔拿出来翻转两下。

把花椰菜,胡萝卜,甜椒,西梅和绿洋葱放在一个大碗里,把余下的混合酱料都倒进去,直到完全包裹住食物。放在一边30分钟。把鸡的塑料袋拿走,把鸡上面的酱料滴干净。随后把鸡放在中等热度的煤炭上(或者放在烤箱中离热3-4英寸处)烤10到15分钟,直到鸡的中心不再是粉红色,翻转一次。把每个鸡胸脯切成片。 现在可以上菜了,在4个盘子中各放入一片莴苣叶,把蔬菜混合放在上面,再放上一份鸡胸脯就可以吃了。

  西梅菜谱
·加州西梅早餐燕麦布丁
·新鲜果味的加州西梅沙拉
·山药桂花梅梅卷
·煎烤花椰菜和鹰嘴豆配加州西梅和杏仁
·加州西梅酸辣酱肉丸串
·加州西梅南瓜姜饼蛋糕
·腌萝卜热狗配加州西梅风味烧烤酱
·烤饼配辣蜂蜜菲达奶酪蘸酱
·加州西梅香蕉面包
·加州西梅配手撕猪肉卷心菜茴香卷
·加州西梅巧克力
·西梅燕麦能量棒
·加州西梅陷饼
·加州西梅酥皮卷
·加州西梅焦糖炖蛋
·加州西梅土司蛋糕
·加州西梅迷你一口酥
·加州西梅番茄粗麦饼
·加州脆皮烤水果
·加州西梅面包布丁
·加州西梅挞
·加州西梅巧克力蛋糕
·加州西梅苹果酥
·加州西梅豆蔻蛋糕
·加州西梅美味烤饼
·加州西梅黄金酥角
·加州西梅土豆汤
·加州西梅司康饼
·加州西梅三文鱼饼
·加州西梅肉酱意面
·西梅红枣莲藕汤
·加州西梅杂粮饼
·枸杞山药梅肉粥
·加州西梅杂米炒饭
·加州西梅番茄奶酪沙拉
·加州西梅红酒猪肉卷
·加州西梅奶香布丁
·加州西梅栗仁小甘蓝沙拉
·加州西梅蓝带芝士鸡胸
·加州西梅巧克力
·香酥玉梅枣
·加州西梅酱鸭腿
·加州西梅冰糖百合甜汤
·西梅小松饼
·柠香西梅雪饼
·巧克力西梅奶酥
·西梅酒香饼干
·健康火鸡夹心饼
·白兰地西梅水果色拉
·白兰地橘味西梅
·西梅月牙卷
·西梅烤鸭
·西梅花生妙芙
·西梅夹心饼
·干梅加犹太节日三角糕
·干梅加山羊奶酪点心
·橙汁肉丁西梅烩饭
·西梅妙芙
·能量的动力——西梅派
·东方风味沙拉鸡
·东西合璧旺炒
·加州鸡蛋卷
·加州西梅甜酸脆鱼柳
·亚洲风味双喜沙律
·加州西梅XO酱虾球
·西梅小园包
·西梅奶酪培根粒