加州西梅协会

加州西梅食谱

加州脆皮烤水果

特色:
“水果的另一种另类吃法，酥皮包裹水果块后烤到香脆，带着脆
皮一口下去，酸甜交织的舌尖感觉惊天动地，过口不忘。”

用料：
加州西梅 50g
酥皮 1张
奶油奶酪 60g
罐头黄桃 50g
杏仁片适量
肉桂粉适量

做法：
1.将黄桃取出，用厨房纸巾吸去水分，切成小块备用。
2.将酥皮擀薄，撒上一层肉桂粉，再涂上一层奶油奶酪。
3.分别将加州西梅和黄桃块放在酥皮上，再撒上杏仁片。
4.放入事先预热至180℃的烤箱，烘烤15分钟即可。

小贴士：
可以按个人喜好添加其他水果。

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