2017年1月11日在汕头喜来登酒店举行贸易商交流会，现场邀请20名参会者，包括当地进口商、经销商和零售商。美国加州西梅代表发表了演讲，西梅的营养和最新的科学发现对人类健康的好处。并且回答了贸易商的问题，帮助他们更好地了解产品的性质，并确定新的市场机会。贸易商还讨论了当地市场情况，并对其产品的销售业绩进行评估，以寻求改善未来的规划。 该活动在品酒会上圆满结束。晚宴有加州西梅蛋挞、加州西梅冷菜等由汕头喜来登饭店的厨师精心准备，来证明加州西梅的烹饪应用。让贸易商们有机会体验到不同口味的加州西梅制作的菜品。